Terroir Gourmand du GAEC de Fugières : De la Ferme à votre Assiette

Astuces pour connaître la cuisson de votre rôti...

Suivez nos conseils pour obtenir une viande saignante, à point ou bien cuite selon vos goûts.

Astuces pour connaître la cuisson de votre rôti...

Suivez nos conseils pour obtenir une viande saignante, à point ou bien cuite selon vos goûts.

Comment conserver ma viande ?

Il est important de conserver correctement la viande de boeuf et de veau pour éviter toute contamination bactérienne et pour préserver ses valeurs nutritives et gustatives.

Comment conserver ma viande ?

Il est important de conserver correctement la viande de boeuf et de veau pour éviter toute contamination bactérienne et pour préserver ses valeurs nutritives et gustatives.

Comment détendre sa viande : astuces utiles pou...

Vous vous êtes toujours demandé comment rendre votre viande plus tendre ? Ou peut-être vous avez simplement besoin de faire passer votre frustration après avoir mâché un morceau de viande...

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