Nous sommes soucieux de la qualité de notre viande. C'est pourquoi nous avons choisi de l'emballer sous-vide. Laissez-moi vous vanter les nombreux avantages de cet emballage.
L'emballage sous vide permet de conserver la fraîcheur et les nutriments de la viande de manière optimale.
En effet, l'air étant retiré de l'emballage, la viande ne peut pas s'oxyder et ne se dégrade pas aussi rapidement que dans un emballage traditionnel. Cela signifie que la viande conserve son goût et sa texture exceptionnel pendant plus longtemps. Mais attention, cela ne vous dispense pas de conserver votre viande au réfrigérateur.
Le sous-vide: barrière contre les bactéries, pour meilleure hygiène.
En plus, cet emballage protège la viande des bactéries qui peuvent se développer rapidement dans des conditions humides. Cela signifie que la viande est plus sûre à consommer, car les risques de contaminations bactériennes sont minimisés.
L'emballage sous vide est une excellente solution pour conserver la fraîcheur et la qualité de la viande jusqu'à 21 jours, en respectant la chaine du froid. C'est un emballage sûr. Alors, pour une viande de qualité exceptionnelle, choisissez l'emballage sous vide.
Que faire si l'emballage de ma viande est percé ?
Si vous constatez que l'emballage sous vide de votre viande est percé, il est important d'agir rapidement. En effet, une fois l'air entré en contact avec la viande, le processus naturel de dégradation reprend, et la durée de conservation est réduite. Dans ce cas, nous vous recommandons de consommer la viande dans un délai de 3 à 4 jours, tout en la conservant au réfrigérateur entre 0 et 4°C. Si vous ne pouvez pas la consommer dans ce délai, il est préférable de la congeler immédiatement pour éviter toute altération de sa qualité.
